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吃皮蛋是对身体有益,还是有害呢?医生:早知早受益!
皮蛋是如何形成的?当鲜蛋蛋白中所含的氢氧化纳的浓度达2%——3%时,蛋白就会发生一系列的生物化学反应,使其蛋白凝固。若鲜... 阅读全文04-29 22:46 -
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